Кокосовая мука

Кокосовая мука — это продукт, получаемый после холодного отжима масла из мякоти кокоса. Она сохраняет все полезные вещества кокоса и обладает приятным ароматом, нежной текстурой и высокой пищевой ценностью.
Богата растительным белком, клетчаткой, железом, магнием и цинком. Благодаря низкому гликемическому индексу помогает поддерживать уровень сахара в крови и улучшает пищеварение.

Польза кокосовой муки:

• Высокое содержание белка — поддержка мышц и энергии
• Клетчатка — нормализует пищеварение и обмен веществ
• Минералы (железо, магний, цинк) — укрепляют иммунитет и улучшают общее самочувствие
• Витамины группы B и антиоксиданты — для здоровья кожи и волос
• Без глютена и с низким содержанием углеводов — подходит для кето и безглютеновых диет

Как использовать:

• В тесто для хлеба, блинов, печенья, десертов
• В качестве загустителя для соусов и супов
• В каши, йогурты, смузи — для вкуса и пользы
• Для приготовления белковых смесей и спортивного питания