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Harina de nuez

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La harina de nuez se obtiene tras prensar en frío el aceite de nuez. Conserva todos los nutrientes valiosos del fruto seco, con una textura suave y un sabor intenso a nuez.

Beneficios:
  • Rica en ácidos grasos Omega-3 — apoya el corazón y el cerebro
  • Fuente de proteína vegetal y fibra — para la energía y la digestión
  • Contiene vitaminas B, vitamina E, magnesio, hierro y zinc
  • Baja en carbohidratos — ideal para dietas keto y sin gluten

Usos:
  • En repostería: tortitas, pan, galletas y bizcochos
  • Añadir a cereales, smoothies, postres o como rebozado
  • Perfecta para enriquecer mezclas proteicas o yogures
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