La harina de sésamo se obtiene después de prensar en frío las semillas de sésamo para extraer el aceite. Luego, se muelen las semillas desgrasadas conservando todos sus nutrientes. Es un producto bajo en grasa pero rico en proteínas vegetales, calcio y fibra, ideal para dietas vegetarianas, deportivas y equilibradas.
Beneficios:
Alto contenido de calcio – fortalece huesos, dientes y uñas
Rica en fibra – mejora la digestión y el metabolismo
Contiene vitaminas A, E y del grupo B – fortalece el sistema inmunológico y mejora la piel
Apta para dietas bajas en carbohidratos y sin gluten
Rica en proteínas – ideal para mantener la energía y la masa muscular