Walnussmehl

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Walnussmehl wird nach der Kaltpressung von Walnussöl hergestellt. Es bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe der Nuss und überzeugt mit feiner Textur und kräftigem Nussaroma.

Vorteile:

Reich an Omega-3-Fettsäuren – unterstützt Herz und Gehirn
Pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe – für Energie und Verdauung
Enthält B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Eisen und Zink
Kohlenhydratarm – ideal für Keto- und glutenfreie Ernährung

Anwendungsmöglichkeiten:

Zum Backen von Pfannkuchen, Brot, Keksen und Kuchen
In Müsli, Smoothies, Desserts oder als Panade
Zum Verfeinern von Proteinmischungen oder Joghurt