Leinsamenmehl

Das Leinsamenmehl von Live Food entsteht durch die schonende Kaltpressung von Öl aus ganzen Leinsamen. Der zurückbleibende Presskuchen wird fein vermahlen – so entsteht ein nährstoffreiches Mehl mit minimalem Fettgehalt.

Dieses natürliche Produkt ist reich an:
• pflanzlichem Eiweiß – zur Unterstützung von Muskeln und Zellfunktionen
• Ballaststoffen – zur Förderung einer gesunden Verdauung und langanhaltenden Sättigung
• Omega-3-Fettsäuren – für Herz, Gefäße und Nervensystem
• B-Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen – wie Magnesium, Zink und Eisen

Leinsamenmehl hilft dabei:
— das Immunsystem zu stärken
— Haut, Haare und Nägel zu verbessern
— den Körper sanft zu entgiften
— den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren
— ballaststoffreich zu ernähren – ganz ohne überflüssige Kalorien

Verwendung:
Leinsamenmehl ist äußerst vielseitig in der Küche:
• als Zutat für Teige – z. B. für Brot, Pfannkuchen, Kekse oder gesunde Desserts
• zum Andicken von Soßen, Suppen, Breien oder Smoothies – verleiht eine cremige Textur und einen feinen, nussigen Geschmack
• als Bestandteil von Proteinmischungen oder als Grundlage für gesunde Frühstücke
Dank seiner hohen Nährstoffdichte und Glutenfreiheit ist Leinsamenmehl besonders geeignet für Vegetarier, Sportler und alle, die Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung legen.

Tipp:
Leinsamenmehl sollte möglichst nicht stark erhitzt werden, um seine wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren.

Ein lebendiges, naturbelassenes Produkt von Live Food – für alle, die Qualität und Gesundheit auf dem Teller schätzen.