Wie man ein gesundes „Fermentum“-Getränk zu Hause zubereitet
Auf der Basis der fermentierten Mischung von Live Food
Fermentum zu Hause herzustellen ist ganz einfach!
Mit unserer Mischung aus fermentiertem Presskuchen und natürlichen Zutaten können Sie ein lebendiges, probiotisches Getränk mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen herstellen.
Fermentum zu Hause herzustellen ist ganz einfach!
Mit unserer Mischung aus fermentiertem Presskuchen und natürlichen Zutaten können Sie ein lebendiges, probiotisches Getränk mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen herstellen.
Fermentum ist ein lebendiges, fermentiertes Getränk von Live Food, das durch natürliche Fermentation mit unserer hauseigenen Mischung hergestellt wird. Dieser Prozess bewahrt die maximale Menge an Probiotika und nützlichen Bakterien, die das Mikrobiom unterstützen, die Verdauung regulieren und dem Körper helfen, sich leicht und ausgeglichen zu fühlen.
Im Gegensatz zu industriellen, kohlensäurehaltigen oder pasteurisierten Getränken ist Fermentum von Live Food ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Es stillt nicht nur den Durst, sondern unterstützt auch sanft die Gesundheit: verbessert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und liefert einen Energieschub.
Im Gegensatz zu industriellen, kohlensäurehaltigen oder pasteurisierten Getränken ist Fermentum von Live Food ein völlig natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Es stillt nicht nur den Durst, sondern unterstützt auch sanft die Gesundheit: verbessert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und liefert einen Energieschub.
- 200 g beliebige Bio-Zutaten (reifes Obst, Gemüse, Kräuter)
- 50 g fermentierter Presskuchen von Live Food
- 50 g natürlicher Honig
- 700 ml Quellwasser oder geschmolzenes Wasser
- 100–150 ml Fermentum-Enzymgetränk (optional)
⬜ 1. Die Bio-Basis vorbereiten
Verwende saisonales, reifes und aromatisches Obst, Gemüse oder Kräuter. Bei Bedarf klein schneiden.
Beispiele: Birnen, Äpfel, Kiwis, Bananen, Orangen, Rote Bete, Karotten, Sellerie, Minze, Spinat.
⬜ 2. Mixen
Im Mixer kombinieren:
▪ 200 g Bio-Zutaten
▪ 50 g fermentierter Presskuchen
▪ 50 g Honig
▪ 700 ml Wasser
Zu einer glatten Masse pürieren.
⬜ 3. In Flaschen abfüllen
Die Mischung in saubere Glasflaschen füllen. In jede Flasche etwas fertigen Fermentum-Starter geben — etwa 1–2 Esslöffel oder ~50 g pro Flasche.
Oben etwas Platz frei lassen (1–2 cm). Die Deckel nicht fest zuschrauben — die Fermentation ist aktiv und das Getränk muss „atmen“.
Verwende saisonales, reifes und aromatisches Obst, Gemüse oder Kräuter. Bei Bedarf klein schneiden.
Beispiele: Birnen, Äpfel, Kiwis, Bananen, Orangen, Rote Bete, Karotten, Sellerie, Minze, Spinat.
⬜ 2. Mixen
Im Mixer kombinieren:
▪ 200 g Bio-Zutaten
▪ 50 g fermentierter Presskuchen
▪ 50 g Honig
▪ 700 ml Wasser
Zu einer glatten Masse pürieren.
⬜ 3. In Flaschen abfüllen
Die Mischung in saubere Glasflaschen füllen. In jede Flasche etwas fertigen Fermentum-Starter geben — etwa 1–2 Esslöffel oder ~50 g pro Flasche.
Oben etwas Platz frei lassen (1–2 cm). Die Deckel nicht fest zuschrauben — die Fermentation ist aktiv und das Getränk muss „atmen“.
Die Flaschen 4–5 Tage bei Raumtemperatur (20–25 °C) stehen lassen.
Einmal täglich die Deckel leicht öffnen, um die Gase entweichen zu lassen.
Sobald das Getränk einen deutlich süß-sauren Geschmack entwickelt, ist es fertig.
Einmal täglich die Deckel leicht öffnen, um die Gase entweichen zu lassen.
Sobald das Getränk einen deutlich süß-sauren Geschmack entwickelt, ist es fertig.
✅ Fertige Flaschen können bei Raumtemperatur gelagert werden — sie bleiben „lebendig“ und werden mit der Zeit intensiver und gesünder.
✅ Die Flasche, die Sie gerade trinken, im Kühlschrank aufbewahren — das verlangsamt die Fermentation und erhält den Geschmack.
Haltbarkeit: bis zu 3 Wochen.
✅ Die Flasche, die Sie gerade trinken, im Kühlschrank aufbewahren — das verlangsamt die Fermentation und erhält den Geschmack.
Haltbarkeit: bis zu 3 Wochen.
- Verwende nur rohe, unverarbeitete Zutaten.
- Vergiss nicht, die Deckel täglich zu öffnen.
- Der Presskuchen in der Mischung ist bereits fermentiert — der Prozess startet schnell.
- Fertiges Fermentum kann Smoothies, Suppen, Okroschka hinzugefügt oder als Basis für erfrischende Sommergetränke verwendet werden.
Fazit
Fermentum ist mehr als nur ein Getränk. Es ist ein lebendiges Produkt, erfüllt mit der Energie der Natur und der Fürsorge für Ihre Gesundheit. Die Zubereitung zu Hause ist einfach: Sie brauchen nur die Live Food Mischung, sauberes Wasser und etwas Geduld — und schon nach wenigen Tagen haben Sie ein gesundes und köstliches fermentiertes Getränk für die ganze Familie.
👉 Probieren Sie, Fermentum selbst herzustellen, und spüren Sie den Unterschied.
Sie können die Mischung zur Zubereitung direkt auf unserer Website bestellen.
🎥 Und wenn Sie lieber im Videoformat lernen, sehen Sie sich unsere Anleitung zur Fermentum-Zubereitung auf YouTube
👉 Probieren Sie, Fermentum selbst herzustellen, und spüren Sie den Unterschied.
Sie können die Mischung zur Zubereitung direkt auf unserer Website bestellen.
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