Жмых бурого кунжута получают после холодного отжима масла из цельных семян бурого кунжута. В процессе отжима масло отделяется, а оставшаяся масса семян измельчается и превращается в обезжиренный жмых.
Продукт не подвергается нагреву и не содержит добавок. Жмых имеет мелкую фракцию, мягкую текстуру и характерный насыщенный аромат бурого кунжута.
В составе жмыха сохраняются природные компоненты семян кунжута, включая лигнаны, характерные для этого вида сырья. Жмых обладает выраженным кунжутным вкусом и хорошо сочетается как с нейтральными, так и с насыщенными блюдами.
Характеристики продукта: • сухая, рассыпчатая структура • мелкая фракция • насыщенный аромат бурого кунжута • продукт холодного отжима • без добавок и термической обработки
Возможные области применения: 1. Кулинарное использование: • добавление в каши, выпечку и хлебцы • использование в смузи и пастах • добавление в соусы и сухие смеси
2. Косметическое и бытовое использование: • компонент для домашних смесей • использование в сухом или измельчённом виде
3. Хозяйственное и аграрное применение: • использование в хозяйственных целях • добавка в почвенные смеси • применение в кормовых и технических составах
Жмых бурого кунжута от Live Food производится из семян, используемых для изготовления сыродавленного кунжутного масла, с вниманием к чистоте процесса и качеству сырья.
