Жмых расторопши получают после холодного отжима масла из семян расторопши. В процессе отжима масло отделяется, а оставшаяся масса семян измельчается и превращается в обезжиренный жмых.
Продукт не подвергается нагреву и не содержит добавок. Жмых имеет мелкую фракцию, сухую рассыпчатую структуру и характерный растительный вкус с лёгкой горчинкой.
В составе жмыха присутствуют природные компоненты семян расторопши, включая силимарин — один из характерных компонентов этого растения.
Характеристики продукта: • сухая, рассыпчатая структура • мелкая фракция • выраженный растительный вкус • продукт холодного отжима • без добавок и термической обработки
Возможные области применения: 1. Кулинарное использование: • добавление в каши, йогурты и смузи • использование в салатах и холодных блюдах • добавление в выпечку в сочетании с другими ингредиентами • заваривание в виде напитка
2. Косметическое и бытовое использование: • компонент для домашних смесей • использование в сухом или измельчённом виде
3. Хозяйственное и аграрное применение: • использование в хозяйственных целях • добавка в почвенные смеси • применение в кормовых и технических составах
Жмых расторопши от Live Food производится из семян, используемых для изготовления сыродавленного масла, с вниманием к чистоте процесса и качеству сырья.
