La harina de calabaza se elabora tras prensar en frío las semillas de calabaza. Conserva sus propiedades nutricionales con un contenido bajo en grasas, siendo ligera y altamente nutritiva.
Beneficios:
Rica en proteínas vegetales y fibra
Contiene vitaminas del grupo B, vitamina E, magnesio, zinc, hierro y fósforo
Apoya el sistema inmunológico, la piel, el cabello y las uñas
Alto contenido de zinc: ideal para el equilibrio hormonal y la salud masculina
Cómo usarla:
Añadir a gachas, batidos, yogures o repostería
Ideal para panqueques, pan y como empanizado saludable
Aporta un sabor intenso a nuez y mejora el valor nutritivo
