La torta de lino se obtiene después del prensado en frío del aceite de semillas de lino. Durante el proceso, el aceite se separa y la masa restante de semillas se tritura, formando una torta desgrasada.
La torta presenta una textura suelta y de grano fino, con un sabor suave a cereal. No se somete a tratamiento térmico y no contiene aditivos.
Características del producto: • estructura seca y suelta • fracción fina • sabor y aroma suaves a cereal • producto de prensado en frío • sin aditivos ni procesamiento adicional
Posibles usos: 1. Uso culinario: • añadido a productos de repostería • uso en cereales, batidos y yogures • inclusión en mezclas secas y recetas
2. Uso cosmético y doméstico: • componente para mezclas caseras • uso en forma seca o molida • añadido a formulaciones vegetales
3. Uso doméstico y agrícola: • aplicación en tareas domésticas • adición a mezclas de suelo • uso en formulaciones técnicas o relacionadas con alimentación animal
La torta de lino de Live Food se produce a partir de semillas utilizadas para la elaboración de aceite de lino prensado en frío, con especial atención a la calidad del proceso.
