Mandelmehl

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Mandelmehl wird aus Mandeln nach der Kaltpressung des Öls gewonnen. Es ist nährstoffreich und fettarm – perfekt für eine gesunde Ernährung.

Vorteile:

Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen
Enthält Vitamin E, B-Vitamine, Kalzium, Magnesium, Eisen und Zink
Unterstützt Herz und Knochen
Fördert gesunde Haut und Haare
Niedriger glykämischer Index – gut für den Blutzuckerspiegel

Anwendung:

Ideal für Backwaren, Desserts, Porridge und Smoothies
Als Panade oder zum Binden von Saucen
Perfekt für Keto- und glutenfreie Ernährung