Das Öl besitzt einen milden, sauberen Geschmack und ein leichtes, typisches Kokosaroma ohne Fremdnoten. Die Textur ist bei niedrigen Temperaturen fest und wird bei Erwärmung flüssig.
Verwendung in der Küche: • geeignet zum Braten und Backen • Zugabe zu Getreidegerichten, Desserts und Gebäck • Verwendung in Gemüse- und Körnergerichten • geeignet für süße und neutrale Rezepte
Empfohlene Verwendung: Empfohlen wird die Verwendung in moderaten Mengen als Bestandteil fertiger Speisen.
Wichtig: • trocken und lichtgeschützt lagern • bei niedrigen Temperaturen kann das Öl fest werden — dies ist eine natürliche Eigenschaft von Kokosöl
Live Food stellt Kokosöl in kleinen Chargen her und achtet auf die Qualität der Rohstoffe sowie auf einen sorgfältigen Pressvorgang.
