Das Öl besitzt einen ausgeprägten, typischen Geschmack und ein charakteristisches Aroma von Leinsamen. Im Geschmack zeigen sich kräftige, leicht kräuterartige Noten, die für unraffiniertes Leinöl typisch sind.
Verwendung in der Ernährung: • Zugabe zu Salaten und kalten Speisen • Verwendung in Getreide- und Körnergerichten • Zugabe zu Saucen und Dressings • Kombination mit Gemüsegerichten
Empfohlene Verwendung: Empfohlen wird die Verwendung in moderaten Mengen als Bestandteil fertiger kalter Speisen.
Wichtig: • kühl und lichtgeschützt lagern • Erhitzung und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden
Live Food stellt Leinöl in kleinen Chargen her und achtet auf die Qualität der Rohstoffe sowie auf einen sorgfältigen Pressvorgang.
