Das Öl besitzt einen kräftigen, typischen Walnussgeschmack und ein ausgeprägtes Aroma. Im Geschmack zeigen sich weiche nussige Noten, ohne Bitterkeit oder Schärfe.
Verwendung in der Ernährung: • Zugabe zu Salaten und kalten Speisen • Verwendung in Getreide- und Körnergerichten • Zugabe zu Saucen und Dressings • Kombination mit Desserts und fruchtbasierten Gerichten
Empfohlene Verwendung: Empfohlen wird die Verwendung in moderaten Mengen als Bestandteil fertiger Speisen.
Wichtig: • kühl und dunkel lagern • Erhitzung und direkte Sonneneinstrahlung vermeiden
Live Food stellt Walnussöl in kleinen Chargen her und achtet auf die Qualität der Rohstoffe sowie auf einen sorgfältigen Pressvorgang.
