Die Salatmischung von Live Food ist eine Kombination aus Samen und pflanzlichen Bestandteilen zur Zugabe in fertige Gerichte. Sie enthält Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen und Leinsamen sowie Presskuchen aus Sesam, Leinsamen und Hanf, gewonnen durch Kaltpressung.
Die Mischung besitzt eine ausgeprägte Textur und einen intensiven Samengeschmack. Die knusprigen Bestandteile ergänzen Gemüse- und Getreidegerichte, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.
Verwendung in der Küche: • Zugabe zu frischen Salaten • Verwendung in Getreide- und Körnergerichten • Zugabe zu Joghurt und kalten Speisen • Bestreuen von Gemüse, Toast und fertigen Gerichten zur Texturgebung
Die Salatmischung eignet sich für den täglichen Gebrauch und sorgt für Abwechslung in Geschmack und Präsentation vertrauter Gerichte.
